주말 피크, 줄·미끄럼 먼저 잠그기
#안전요원#신뢰#safety#trust
주말 오후, 줄은 길고 바닥은 젖습니다. 이때 ‘안전요원 2시간 배치’가 가장 빠른 해결책입니다. 줄 정리·미끄럼 예방·어르신 안내만으로도 할인 없이 불안을 줄이고, 첫 방문 손님 신뢰를 바로 올릴 수 있습니다.

2시간 작전표와 준비물 세팅
#작전표#준비물#plan#tools
인원은 안전요원 1명(직원 순번)과 보조 1명. 준비물: 형광 조끼 2벌, 안전콘 4개, 미끄럼 매트 2장, 종이 표지 3장, 휴지·걸레. 30분 단위 작전표를 ‘입구 정리→바닥 닦기→유모차 안내→퇴근 러시 대비’로 적어 계산대 옆에 붙이세요.


동선 좁히고 젖은 바닥 즉시 처리
#동선정리#미끄럼방지#flow#antislip
입구 3미터 전부터 동선을 좁히고 젖은 구간엔 매트와 표지를 깝니다. 우산 물기 털이통은 오른쪽에 고정. 유모차·어르신이 보이면 먼저 다가가 좌석까지 동행하세요. 안내 문구는 ‘줄 양보 감사합니다 / 천천히, 미끄럼 주의’ 두 줄이면 충분합니다.

보이는 기록으로 신뢰를 남긴다
#현장기록#관계형성#record#relationship
보이는 신뢰가 핵심입니다. 15분마다 바닥 점검 체크표에 서명하고, 매장 앞 칠판에 ‘오늘 목표: 미끄럼 0건’을 적으세요. 마감 전 2분, 관리사무소·경비실에 감사 인사와 내일 시간 공유. 재방문 손님에겐 종이 스티커 쿠폰 1장을 건네세요.


#실행#체크리스트#action#checklist
💡 오늘 바로 실행하기
① 2시간 작전표 작성·조끼/콘 준비 ② 입구 동선 좁히고 매트·표지 설치 ③ 유모차·어르신 우선 안내 지정 ④ 15분 점검 체크·칠판 공개 ⑤ 마감 전 관리사무소 인사·내일 시간 공지
