캘린더 연동으로 예약누락 제로

데이터에 따르면, 테이블 예약·사전픽업을 도입한 동네 카페가 빠르게 늘고 있습니다. 실측 결과 예약 누락의 다수는 피크 시간대 ‘중복 입력·전달 지연’에서 발생합니다. 캘린더 2-way 연동과 자동 알림은 이 병목을 실시간으로 줄입니다.

성공–브런치 카페 A: 네이버·자체 폼 예약을 Google Calendar와 2-way 연동, 10분 버퍼·좌석 블록을 정책화. 결과, 중복예약이 사라지고 노쇼율이 하락해 회전율·객단가가 함께 상승. 핵심은 ‘자원 단위’ 관리였습니다.

실패–디저트샵 B: 플랫폼·전화 예약을 부분만 연결해 수기 입력에 의존. 피크타임 교대 시 더블부킹이 연쇄 발생해 환불·리뷰 리스크 확대. 해법은 단일 진실원(SSOT) 지정, 입력 경로 강제, 자동 차단 룰 도입이었습니다.

개선–로스터리 C: 교대표를 팀 캘린더와 병합, 알림을 ‘확정→준비→임박’ 3단계로 단순화. 준비 리드타임이 단축되고 원두·디저트 배치가 안정화, 피크 스트레스가 감소. 권한·토픽별 알림 분리가 효과적이었습니다.

포터 5요인: ① 경쟁강도–대기·중복 해소로 서비스 격차 확대 ② 대체재–배달 의존 감소, 내점 유도 ③ 구매자 힘–즉시 확인·리마인더로 불만·환불 압력 완화 ④ 신규진입–표준 운영 체계로 혼선 감소, 데이터 자산이 장벽 ⑤ 공급자 힘–플랫폼·API 의존, 멀티채널·백업 필수.

운영 설계 지표: 예약전환율, 쇼업율, 취소 리드타임, 자원 점유율, 알림 클릭률. 임계치 기반으로 ‘자동 좌석 차단·대기리스트 발동·확인 재알림’을 트리거하세요. 동기화 오류 감지 시 수동 락·오프라인 폼·슬랙/문자 경보로 안전망을 구축합니다.